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孜然蜜汁烤排骨

2012/2/8 12:55

授权原创博客:Candey
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

肋排

腌制料:

酱油,盐,糖,料酒,蜜汁叉烧酱,孜然粒,黑胡椒粉,柠檬汁N滴,葱姜碎,八角,花椒

做法:

1、肋排洗净,用腌制料腌制一天,中间翻面

2、取出肋排,用竹签串起,烤盘内铺好锡纸,将排骨架在烤盘上[美食中国]

3、180度烤15分钟后,刷蜂蜜和芝麻,烤10分钟后翻面,继续烤15分钟左右,待表面干了就刷层蜂蜜

孜然蜜汁烤排骨

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/15498859.html

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