2012/2/8 14:00

食尚煮妇 blog

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鲜奶烩蘑菇

我们去医院看病时医生总要问你的家族病史，因为基因在人的健康中起到决定的作用，当然生活方式也是重要的。所以每个人的饮食要考虑到家族的疾病，比如父母有糖尿病的自己就应该少吃脂肪和糖类，保持身体不超重；父母有高血压的要注意不要吃太咸；有心血管疾病的要吃清淡一些，多吃蔬菜，如黑木耳、洋葱、黄瓜、卷心菜、西芹对防止心血管疾病有很好的食疗效果，应该多吃。今天做一道菜【鲜奶烩蘑菇】，就是用鲜奶煮蘑菇、木耳，是一道健康美味的家常菜。

原料：

干木耳、鲜蘑菇、鲜奶、枸杞少许、培根少许、盐。

做法：

1、蘑菇切成薄片，放沸水里烫至断生。木耳泡发好，切小块。培根切小块；

2、将培根放入锅内稍煎，不用放油。然后加入牛奶、木耳、蘑菇、枸杞，用小火煮4分钟即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100hcg7.html