2012/2/8 12:55

授权原创博客：Candey
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

原料：

整鸡一只（约一公斤）　盐焗鸡粉一包　大葱四根

做法：

1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下

2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中国]

3、电压锅中，一勺油滑过锅底，垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上，盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可

P.S.个人感觉蘸醋吃味道更好！

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/14102739.html