2014/8/20 15:23

导语：没有冰激凌的夏天必定是不完美的。酷暑难耐的夏日，一份冰凉丝滑的冰激凌，想必对谁都是难以抵挡的诱惑。家庭手工制作的冰激凌，可以加入各种应季的水果，不仅带来纯天然的果味芳香，绵密馥郁，更是健康安全和放心。一勺入口，冰冰凉凉，甜甜蜜蜜，全身上下，清新舒爽，让这个夏天分外甜蜜和清凉。

榴莲冰激凌

原料：净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克。

做法：

1、榴莲去壳去核，取果肉300克，加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀；

2、入冰箱冷藏2-3小时；

3、从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶；

4、盖上冰桶盖子，打开开关，把榴莲冰激淋浆从进料口缓缓倒入机器内；

5、搅拌30分钟左右，至冰激淋浆变稠膨胀；

6、然后倒入保鲜盒，再冷冻2小时左右即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102uypi.html