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2013/11/3 09:28
导语：好多人喜欢夏天，不为别的，只为那琳琅满目的冰淇淋，虽然冰淇淋不是夏天专属，但只有在夏天，我们才可以有理由吃得肆无忌惮。越来越多的朋友喜欢自家做冰淇淋，可是看似简单的冰淇淋，其实从制作到吃到口中，需要等待不少时间呢。不过今天我们说的这款冰淇淋，半小时就搞定了，超级省事儿，而且味道好，安全放心，让人不爱都难。
香草加奥利奥一直是我最喜欢的搭配，自家做可以加入多多的奥利奥，那不是一般过瘾呐。只需一杯牛奶，两杯淡奶油，3/4杯白砂糖，蛋黄都可以不需要（怕胆固醇高的同学开心啦^_^），一起倒入内桶，等待半小时，就可以吃上冰淇淋啦。
我的淡奶油不够了，于是用了一杯淡奶油，一杯椰浆，嗯，发现无意之举又创造了明智之选，香草中有了浓郁的椰子味，无敌了。搅拌半小时后的冰淇淋，是软冰淇淋的状态，此时就可以直接上勺子吃啦。不过我喜欢硬身一点的，于是继续用制冷功能，再冻它1至2小时，可以挖出冰淇淋球来，简单装饰下，香滑可口，开动，hold不住了。
原料：
主料：牛奶1杯、淡奶油1杯、椰浆1杯
配料：香草精少许、糖3/4杯、奥利奥适量
做法：
1、将砂糖放入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀；
2、加入淡奶油和椰浆搅匀；
3、加入几滴香草精，搅匀做为冰淇淋液；
4、将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶；
5、装上搅拌叶；
6、盖上冰淇琳机的盖子；
7、通电，选则“搅拌+制冷”功能，机器开始工作；
8、刮去奥利奥中间夹的奶油层，掰成小碎片；
9、搅拌25分钟后，在添料口加入掰碎的奥利奥；
10、再过5分钟，冰淇淋液变得浓稠，关机并取出搅拌叶，此时的软冰淇淋就可以吃了，如果想吃硬一些的，可以继续选则“制冷”功能，大概1至2小时就可以成型了。
小贴士：
1、香草精可用香草荚代替，味道会更浓郁；
2、步骤中提到的杯，是冰淇淋机自带的量杯；
3、这款冰淇淋机带制冷压缩机，可以直接做出合适口感的冰淇淋；
4、如果只有简易的冰淇淋机，可以提前冷冻冰淇淋桶12小时，再放入冰淇淋液搅拌。
