2012/2/8 17:44
超能量的冬季下午茶点-巧克力香蕉司康+山楂片司康
其实我很少做司康,觉得这点心需要大量黄油,还有泡打粉。每次一想,就觉得肉蹭蹭蹭的往身上长啊……但是一到冬天,我就特别喜欢吃甜的,黄油量大的点心,然后配上热牛奶或着是热咖啡一类的东西,每次这样吃完,吼吼,无限能量哈……怀孕以后我就没有再喝过咖啡,所以这次做司康就加了巧克力和香蕉,香香的配牛奶,早餐,下午茶,都是很好的选择呢……
现在照食物的PP,我基本是不布景,每次都是这么随便一照……今天看阳光特好,就布景照了几张,嘿嘿,还真有下午茶那个敢角呢……
介个是山楂片的,每次买一大包山楂片,吃着就腻了,以前做饼干时候放点还觉得不错,这次给司康里也放了点....吃不出来山楂片的味道....
原料:
面粉300克、泡打粉1小勺、砂糖50克、牛奶80ml、黄油60克、鸡蛋4个、巧克力40g、山楂片小包装5包、香蕉1只(熟透最好)。
做法:
1、除山楂片和巧克力香蕉之外,所有材料一分为二。
2、一半的材料里混合巧克力碎和香蕉块,
3、另一半材料混合山楂片碎,
4、混合好的材料分别轻轻搅拌,不见干粉即可,分割成小块。
5、整理成型后,烤箱预热180°,烘烤15~20分钟即可。。。
表面刷蛋黄会有漂亮的金黄色,不过我懒,米有刷。。。