2012/2/8 17:41
三八节--如花的曲奇
明天是三八节,第一次用裱花嘴,特地做了这款曲奇送给自己。
原料:黄油、白糖、鸡蛋、奶粉。
做法:
1、110克黄油加100克白糖电动打蛋器打发(感觉稍甜)
2、加入鸡蛋1个,搅拌
3、200克低粉(也可用面粉)加30克奶粉加2克泡打粉混合,加入到黄油中(本来我觉得太干了,没想到放到烤箱上烤正好,比较容易成花)
4、裱花袋装入裱花嘴(这个是我早上上网学的,不知道怎么装,所以早上贴了几个帖子关于裱花的)
5、挤到烤盘上(第一次怎么样,漂亮吧)
6、烤箱预热175度,上层15分钟(时间各烤箱掌握)
还可以包装起来送人。