2012/2/8 17:36
7、奶油奶酪室温软化,加入砂糖搅拌顺滑。然后加入一个全蛋和一个蛋黄,搅拌均匀,
8、再加入冷却后的焦糖奶油搅拌匀。
9、依次再添加淡奶油、朗姆酒依次拌匀。
10、筛入低粉拌至无干粉。
11、倒入模具内,震荡出气泡。
12、烤箱预热180度,无需水浴中层180度15分钟后,转170度继续烤30分钟。冷却后脱模冷藏一晚。
2012/2/8 17:36
7、奶油奶酪室温软化,加入砂糖搅拌顺滑。然后加入一个全蛋和一个蛋黄,搅拌均匀,
8、再加入冷却后的焦糖奶油搅拌匀。
9、依次再添加淡奶油、朗姆酒依次拌匀。
10、筛入低粉拌至无干粉。
11、倒入模具内,震荡出气泡。
12、烤箱预热180度,无需水浴中层180度15分钟后,转170度继续烤30分钟。冷却后脱模冷藏一晚。