2012/2/8 17:34
6、然后就是包馅,我们用的这种方法,地球人都会吧,把皮子两边捏合即可,超级简单,然后底下垫着玉米皮子,上锅蒸熟即可。
我们农村才有的大灶,蒸面食很壮观, 这样大的锅子,你见过么,用过么?(这是老爹往锅里拣包子时我抓拍的,有点虚了,其实最后蒸了满满这么一锅小包,一百多个啊~~)
奶奶家的发面盆、盛菜盆,奶奶家的菜墩子,盛包子用的碗碟,以及背景中的木头端盘……每一件都比我的历史还要久远,在这间屋子里,长大了我们兄弟三个人,有我童年中最美好的回忆……可终有一天,这些都会不见了,只留在了谁们的回忆里……
而此时这个包子的味道,还是我儿时一直向往的那样,咬一口,香到骨头里去了……