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2012/2/8 17:32
红糖核桃酥饼
我在超市购物的时候发现了一种新的红糖叫益母红糖，光听这名字就已经觉得暖暖的，买了一包回家。我看了一下配方里面增加胡椒和红枣的成分，这样就使这款红糖更加的补血益气。
我用这款益母红糖做了一些小饼干，放在小盒里带到单位，下午的时候吃几个，不仅满足了嘴也满足的身体的需要。我下班的时候坐车容易晕车，下午四五点钟吃点东西就会有所缓解。
原料：黄油110克、低筋面粉220克、红糖60克、鸡蛋1个、熟核桃仁适量。
下图就是俺买的益母红糖，核桃仁是用熟核桃砸的。
做法：
1、黄油放置室温软化。
2、放入红糖将黄油和红糖充分搅匀。
3、放入一个鸡蛋搅匀。
4、倒入已经过筛的面粉。
5、将原料揉成面团。
6、将大面团分成大小统一的小面团。
7、将小面团用手掌按扁，在上面放上核桃仁。放入烤箱中层180度烤15分钟。
有个朋友给我留言说她有些贫血，问我什么食物可以补血。很多女孩子体寒比较容易贫血，平时多吃一些黑豆、海带、黑木耳、发菜、胡萝卜、猪肝、菠菜、金针菜、龙眼肉、红糖等食物会好一些，但是注意不要想起来才吃，要长期坚持。