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秋季防燥-杏仁豆腐

2012/2/8 17:32

注:

1、琼脂的量用得不太多,但已经足够,成品软软QQ的感觉。

2、冰糖量可根据口味自行调整,建议不要放太多,因为吃的时候一般还要加一些有甜味的配料。

最简单的吃法,把杏仁豆腐浸在淡淡甜味的冰水中就足够清凉美味了

秋季防燥--杏仁豆腐

秋季防燥--杏仁豆腐

浇一些糖桂花,很北京的吃法

秋季防燥--杏仁豆腐

秋季防燥--杏仁豆腐

秋季防燥--杏仁豆腐

秋季防燥--杏仁豆腐

秋天是养肺的季节。

白色入肺,所以秋天应多吃白色的食物来养阴,如应季的梨、藕、百合、杏仁、莲子、银耳、山药、白果等。这些白色的食物都是秋天养肺润燥的最佳食物,秋天多吃一些,可以润肺平喘,养阴生津。而且因肺主皮毛,肺气足,皮肤也会滋润起来,从内而外的滋润,从秋季养肺开始。

肺与大肠相表里,这些食物同时也有很好的润肠通便作用。同时少吃辛辣刺激和寒凉食物,多吃蔬菜水果,都对润秋燥有一定作用。

世间万物都是有关联的,秋天气候干燥,而秋天正是瓜果收获的季节,正好可以多吃来滋阴润燥,大自然自己安排了神奇的平衡点。

除了饮食,秋天养肺,还可以从其他方面入手,比如多做深呼吸,吸入清气,呼出浊气,中医称之为“吐纳”。非常简单的小动作,却是传统的养生小妙方,谁都可以做到。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100l9do.html

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