2012/2/8 17:31
健康简单的黑米面包
这些时间比较懒了,做面包全用面包机,这款面包比较健康又简单,我常做了有的街上做的面包老说什么香芋味的,其实只是放了一点香芋色素罢了,这款面包的颜色和香芋色非常接近哦。
原料:
面粉250克、黑米糊140克、色拉油10克、鸡蛋一个、白糖10克、盐1克、酵母2.5克。
做法:
注:
1、在这儿黑米糊起到了汤种的作用,因为最近牛奶搞得沸沸扬扬,所以取代了牛奶。
2、黑米糊最好过12小时之后再用。
3、搅拌成团和平时做面包的稀薄差不多就行,如果干就再加点水。
近点可以看到米粒哦!