2012/2/8 17:28
感觉到北方人的吃食并不追求“补益“,太原头脑是例外。它初叫“杂割清和元头脑”,发明者傅山先生是民族主义者,食物被赋予了反清反元的内涵……现在,清和元都被大汉同化了。
不管如何,下一次再做怀山蓉肉酱,一定可以做一道沙得令人心醉的菜出来。
2012/2/8 17:28
感觉到北方人的吃食并不追求“补益“,太原头脑是例外。它初叫“杂割清和元头脑”,发明者傅山先生是民族主义者,食物被赋予了反清反元的内涵……现在,清和元都被大汉同化了。
不管如何,下一次再做怀山蓉肉酱,一定可以做一道沙得令人心醉的菜出来。