2012/2/8 17:18

6、把面糊倒入模具中，震荡出气泡。

7、倒数第二层，170度，50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣。

8、冷却后片成2片备用。

9、草莓和芒果切丁，准备几个整个的草莓。

10、打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。

11、抹上一层打发的鲜奶油，再把草莓丁加在夹层中。

12、盖上一片蛋糕片，铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片，其实可以片薄一些出3片。

13、用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。

14、我在蛋糕的周围挤了一圈花纹，然后放一圈草莓，最里面放了芒果丁。

15、最后撒了巧克力豆。

16、看到蛋糕的周围不好看，我又用白巧克力碎在四周粘了一下，这样就可以盖一下，感觉比原来好看多了。哈哈。

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