2012/2/8 16:55

做法：

1、馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤；

2、香菇小白菜分别汆烫热水切丁，拌入酱肉丁，加胡椒粉、汤、盐、耗油；

3、1000克面粉，7克酵母粉、5克泡打粉、450克水，揉匀后，分割成小块；

4、包入馅料；

5、放入蒸屉，醒发；

6、体积膨大后，大火蒸15分钟。