2012/2/8 16:46

4、西葫芦瓜去皮，擦成丝，加少许盐搅拌静置5分钟，然后尽量挤干水分后剁碎，再次挤干水分备用；

5、把以上备用的四种原料添加油、盐和味精拌匀即可。