2012/2/8 16:33
做法:
1、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用;
2、按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团;
3、奶黄馅包入到抹茶馅中;
4、再包入到冰皮里;
5、收好口;
6、按入月饼模;
7、倒扣过来脱模。
2012/2/8 16:33
做法:
1、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用;
2、按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团;
3、奶黄馅包入到抹茶馅中;
4、再包入到冰皮里;
5、收好口;
6、按入月饼模;
7、倒扣过来脱模。