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红薯鸡蛋饼

2012/2/8 16:31

依依美食的博客
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星期天从老家台山带回几个红薯,很喜欢这种红心的,在这里买的很多都是紫心和黄心的。心里就琢磨着用红薯做点什么好呢?煮糖水?做红薯饼?后来在网上看到有朋友用红薯来做鸡蛋饼,一看就喜欢上了,今天的早上就做了这个红薯鸡蛋饼,很好吃哦。

红薯鸡蛋饼

原料:

红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。

红薯鸡蛋饼

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