2012/2/8 16:29
7、将两份面团分别擀成一样大小、一样薄厚的长方形面片;
8、将南瓜面片放在白面片上,完全重合;
9、将豆沙馅涂在面片上,尽量涂匀并薄厚一致;
10、从一边卷起,卷成一个长卷;
11、将长卷切成每个约5CM长的小段;
12、放入蒸锅中,再发酵约30分钟后,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。
2012/2/8 16:29
7、将两份面团分别擀成一样大小、一样薄厚的长方形面片;
8、将南瓜面片放在白面片上,完全重合;
9、将豆沙馅涂在面片上,尽量涂匀并薄厚一致;
10、从一边卷起,卷成一个长卷;
11、将长卷切成每个约5CM长的小段;
12、放入蒸锅中,再发酵约30分钟后,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。