2012/2/8 16:28
造型漂亮的面包 其实整形也并非想象的那么难
就像这款豆沙面包 包上馅稍微剪几刀 就能有好看的形状~
来点面包 配上一杯豆浆 完美的一天就开始啦。。。
买来的清水红豆沙馅 香糯而且不甜腻
每个面包都包了好多红豆馅 吃起来很满足~
原料:
汤种:高粉20g 水100g。
高粉210g、低粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐1/2小匙、活性干酵母6g、全蛋30g、汤种84g、黄油22g、红豆沙馅约200g、白芝麻适量。
2012/2/8 16:28
造型漂亮的面包 其实整形也并非想象的那么难
就像这款豆沙面包 包上馅稍微剪几刀 就能有好看的形状~
来点面包 配上一杯豆浆 完美的一天就开始啦。。。
买来的清水红豆沙馅 香糯而且不甜腻
每个面包都包了好多红豆馅 吃起来很满足~
原料:
汤种:高粉20g 水100g。
高粉210g、低粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐1/2小匙、活性干酵母6g、全蛋30g、汤种84g、黄油22g、红豆沙馅约200g、白芝麻适量。