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红酒牛肉盖饭

2012/2/8 16:12

Tips:

1、牛肉一次可多炖些,吃不完的放在冰箱里,可以随时取出做盖饭。

2、西芹等蔬菜不宜久煮,时间太长颜色发暗,口感也不佳。

3、胡萝卜比西芹不容易熟,而且因为胡萝卜素是脂溶性的,所以先炒胡萝卜可以使胡萝卜中的营养成分更容易被人体吸收,味道也更香甜。

红酒牛肉盖饭

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/110485360.html

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