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红酒牛肉盖饭

2012/2/8 16:12

做法:

1、2、牛肉洗净切成块,飞水后冲净,放入高压锅中。调入“炖牛肉”中的所有调料,并加入没过牛肉的热水,开火,上气后中火25分钟;

3、气阀降下后将牛肉取出,去除里面的调料;

4、胡萝卜去皮切丁,西芹和洋葱也洗净切丁;

红酒牛肉盖饭

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