2012/2/8 16:02

3、再次整形入面包模，放到温暖的地方进行第二次发酵。大约40分钟后第2次发酵完成，面包表面扫蛋液撒芝麻，我还筛了三个粉。烤箱预热180度，放中下层上下火烤20分钟。

4、烤制过程中，发现面包上部已经上色，就加盖个烤盘。