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南瓜山药球

2012/2/8 15:57

寄居贝壳
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美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

南瓜山药球的做法

个人口感:

糯糯的感觉,淋上草莓口味的炼乳味道也不错

材料:

南瓜、山药、白糖、牛奶

做法:

1、南瓜,山药切小块儿,上蒸锅,蒸15分钟,晾凉待用

2、把蒸好的南瓜和山药捣碎,调入少许牛奶,白糖

3、带一次性手套,稍稍沾上凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成圆团儿

4、淋个人喜欢口味的果酱、炼乳,都可以,或者直接吃也不错

后记:

南瓜要用圆圆的那种,口感好

山药在捣碎的时候可以适当的大块些,味道更好

牛奶跟白糖可以不加,南瓜本身的甜味就足够啦

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb0100091l.html

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