2012/2/8 15:49
做法:
1、煮粥的方法:水开后,倒入洗好的米,这样会让米迅速膨胀出浆,煮出来的粥才会稠!
2、粥煮到比较稠的时候,将泡过菊花的水过滤杂质,倒入粥里一同煮,让每一粒米都渗入菊花的味道,接着再倒入百合、菊花、加几粒冰糖,煮上几分钟就可以关火了。之所以先将菊花泡好,除了可以去掉菊花的杂质以外,更重要的是,菊花久煮会散掉,粥看上去就不清爽了,而且还破坏了营养成份!
2012/2/8 15:49
做法:
1、煮粥的方法:水开后,倒入洗好的米,这样会让米迅速膨胀出浆,煮出来的粥才会稠!
2、粥煮到比较稠的时候,将泡过菊花的水过滤杂质,倒入粥里一同煮,让每一粒米都渗入菊花的味道,接着再倒入百合、菊花、加几粒冰糖,煮上几分钟就可以关火了。之所以先将菊花泡好,除了可以去掉菊花的杂质以外,更重要的是,菊花久煮会散掉,粥看上去就不清爽了,而且还破坏了营养成份!