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葱油拌面

2012/2/8 17:59

注意:

1、用这三种葱熬葱油最好了,精华啊精华;

2、熬葱油的油最好用气味清新的油,味道重的花生油、菜籽油什么的最好不要用,会掩盖葱的香味,我用的玉米油;

3、熬葱油的时候一定要小火,慢慢将葱的水分炸干、炸酥,火急了,小心油也跟着炸焦,产生什么有害物质就不好了。

懒人啊,如果再有一根肠就更好了。

不想加太多酱油,我最爱的是白白的面条。

还好,看来快走出面条的阴影了,如果你知道太后这一辈子都在干什么,挂面厂啊!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d142301017ojp.html

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