2012/2/8 15:57

朵颐幸福的味道 blog

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材料：

糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量

做法：

1、南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。

2、混入糯米粉，揉成团，淋色拉油，继续揉成光滑的面团。

3、搓成长条状，均匀分成小剂。

4、每个小剂压扁，包入香芋馅，收口滚圆。

5、用刀在面团上压出花纹，装饰泡发好的葡萄干做柄。

6、沸水开锅后，上笼中小火蒸6分钟。