2012/2/8 12:27

如果拿超市里的肉馅来做话，肉馅比较细，按上面的步骤不用加水，加各种调料炒熟就行了，最后出锅的时候可以放孜然粉，或咖喱粉，多成多种口味的。

这样的做法是快速，味奇特。

总之是没有规矩的，芝麻，干辣椒面，韩国辣酱，什么都可以放。

每次做大约可以保存3，4天左右的，如果做的稍微咸一点，放冰箱冷藏一星期左右也没问题，记得盖上盖子，这样忙完一天回到家里，简单加工一下，就可以立即食用了。

这篇是肉酱的制作，以后会用很多帖子来介绍怎样吃这一盒肉酱，今天就先举两个例子。