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芝麻的家庭食疗菜谱

2012/2/8 18:51

黑芝麻降糖糕

配料:黄芪25克,天花粉25克,黑芝麻250克,植物油100克,薏苡仁50克,葛根粉25克,山药100克,黄精25克。

制法:把黑芝麻、薏苡仁、黄精、山药去杂,洗净,晒干,研成细粉,与葛根粉拌匀成糕粉。把黄芪、天花粉洗净、放入砂锅,用水煎1小时,盛入碗中。把糕粉倒在案板上,拿煎汁调匀,加植物油搓成糕泥,再搓成棍棒状长条,切成20个剂子,用糕模制成花色糕点,摆入笼屉,用旺火蒸20分钟,糕熟后即可。

药用:当点心食用,用量自愿。

说明:滋补肝肾、生津润燥、止渴降糖;对糖尿病、高血脂症、慢性气管炎、慢性肠炎、习惯性便秘均有疗效。

乌麻散冲剂

配料:何首乌50克,黑芝麻50克。

制法:把何首乌晒干,研成细末。黑芝麻洗净,晒干,炒熟后研末,与何首乌细末搅匀。

药用:每天2次,每次6克,用沸水送服。

说明:补肾养血、润泽皮肤、乌须黑发;对眩晕症、贫血、头发干枯、须发早白、便秘有疗效。

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