2012/2/8 18:55
10、阿胶用锤子砸碎(锤子用干净布包裹一下)。
11、将阿胶放入中药粉碎机中打成粉末(您家里没这个设备可以用食品加工机的研磨杯也行,或者在药店请他们加工)。
12、所有的原料都打碎成粉末,然后搅拌均匀。
13、加入当归黄酒拌匀。
14、用保鲜膜封口(防止蒸的时候水滴入膏体内,会影响九珍荣血膏的保质期)。
15、放入蒸锅中大火蒸15分钟,然后转小火蒸1个小时。每隔20分钟取出搅拌一次。
最后说明一下九珍荣血膏的保存问题:如果您的成品没有滴入水,正常的保质期应该是一年。您可以存在冰箱冷藏室即可。如果保存不当,长了毛,没关系,把长毛的部分扔掉,再放入蒸锅蒸它半个小时即可。
还有,这个量比较大,如果您家没那么大的盆和蒸锅,减量制作。