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消夏的丝瓜泡菜

2012/2/8 14:51

授权原创博客:烹然心动
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

丝瓜1000克,削皮后切滚刀块。应该去瓜瓤的,但我比较懒,所以就留着了…[美食中国]

丝瓜装入容器,加上白糖1000克(我给改成100克吧,这个数字比较可信),白醋50克,盐10克,白酒5克,辣椒粉5克。拌匀。

消夏的丝瓜泡菜

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