2012/2/8 14:50
授权原创博客:烹然心动未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
南瓜一斤,切细丝~撒上盐腌5分钟,出点水。腌好后,把南瓜丝放到水里焯一下,断生即可。(时间可千万要控制好,别焯太久,南瓜丝会软掉的就不方便夹了)接着把南瓜丝摆到盘子里,晾凉…..~~~准备一个小碗,里面加上盐,糖,味精,生抽,醋,油辣椒,香油还有花椒粉。拌匀调味汁后,再浇到南瓜上,就OK啦~~~[美食中国]
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