2012/2/8 18:19
一杯好汁保健康->防癌护肝的蜂蜜紫甘兰汁
好看,不一定好喝!但是对身体,绝对的好!好心的农场主,送了我一箱子有机蔬菜,看着这漂亮的紫甘蓝,真不舍得把它炒了!那就来生的吧,哈哈~~~我的下半辈子就跟养生杠上了~~~
紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品。
原料:
蜂蜜、紫甘蓝。
做法:
1、选择放心的蔬菜,然后将叶子打开,在清水中加一小勺盐,浸泡10分钟,或者可以用淘米水浸泡;
2、将紫甘蓝撕成碎片;
3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中;加入1:1的冷水(或者冰水。)