2014/10/22 11:07

做法：

1、将酵母放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解；

2、将酵母溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌；

3、搅匀成棉絮状；

4、用手将其抓揉成团，再反复揉压；

5、要一直将其揉成表面光滑的面团；

6、将揉好的面团放入盆中；

7、盖上盖子或湿纱布，于温暖处静置1.5～2小时，让其发酵；

8、在面团发酵的时候准备馅料。将猪肉剁碎成肉末；

9、葱姜切丝，放入开水中浸泡一会儿；