2012/2/8 19:10
然后就分件,视模具大小决定,一般皮30克,馅15-20克。
然后就塞进模具里成型。
压紧,然后成角度的往下拍模具,一个水晶饼就成型了。
这就是我们同学一起做的。
因为大家都是新手,分粉也不搅匀,切的莲蓉也不均匀。