2012/2/8 19:08
还有这碟,大碟得有点吓人的牛柳炒茶树菇,才二十多块钱呢。
还有这碟艾糍
艾叶的味道比我们在广州吃客家菜的店吃的浓郁很多,好好味。
出去外面的几天,外面的美食对我都是有一种难以抗拒的诱惑,一来是这里的美食都比较原汁原味,纯天然的东西都比较多,二来这里吃东西的价钱都比较便宜。
而在外面吃完一轮以后,再回到广州,感觉上广州吃的东西,好像都是冰鲜的,隔夜的一样,即使是一盘差不多的菜摆在面前鸡没鸡味拉,菜有渣拉,牛肉又太老,总是吃不到一种我们想要的感觉。
但试想一下,在广州这个寸金尺土的地方,还哪里有地方种田,养鸡啊,过往的农田都变成了一栋栋高楼大厦了,而正在养鸡,养猪的人,却不一定会把这家养的鸡,养的猪用来吃。因为很多人,都把这些鸡、猪等当作宠物来养了。我记得前几天去花地湾看龟时,看到有一家人,用笼子养了两条约40cm长的小猪,他们说:这种是香猪,很听话,很好玩的,900块一对。我很诧异的问:猪不是用来吃的吗?那个老板笑笑说:你可以养大它们,当它们是你的朋友!
我不知道什么时候,我们和猪变成了同类了,但我知道当这些小动物变成宠物以后,只要它们不死,就算养它十八年,我想大部分城市人依然当它宝贝一样养。
每个城市,都有属于那个城市的特色,那个城市的文化。
好菜做盆景,好猪做宠物,吃冰鲜肉,捱隔夜菜,可能就是我们这些城市人的习惯吧!