客户端
2012/2/8 19:08
桑叶蒸丸子
这个丸子，有肉感，有口感，味道好极了。
这是兔肉，在碟子里我找不到一片桑叶，可是这也是和全桑叶的其中一道特色菜，大家猜猜这兔肉和桑叶有什么关系吗？
呵呵，我开估拉，原来这兔子是用桑叶来喂的，所以也是这全桑叶的特色菜之一，至于这用桑叶喂的兔子和普通兔子味道有什么区别呢，我说不清，因为我平常很少吃兔子的。
这是今天的重头戏，转盘才转了一半，就剩下稀稀落落的几块了，这是灵芝鸡。
大家可以看到以上的图片就知道，灵芝鸡鸡身是很瘦的，连皮的部分脂肪都不多，因为灵芝可以扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节机能平衡，调动机体内部活力，调节新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。所以吃灵芝的鸡身体健康，不容易痴肥。用灵芝来养的鸡本身就吸足了灵芝的精华，比吃灵芝炖鸡更容易吸收。所以一般来这里吃全桑宴的食客，都一定会来杀一只灵芝鸡来葬五脏庙的。
从这只灵芝鸡，我们就可以看到种桑树的致富之路：根据指导员的介绍，这个果园种桑树，桑葚用来榨汁卖，剩下的就开放让游客参观品尝，收38块钱门票钱，桑叶用来养蚕，或者用来喂兔子之类的，而所养的蚕并不是单单为了吐丝，而是用来培养一种昂贵的保健品：虫草，这里的虫草有别于外面用普通培养基培养的虫草，所以价格也是外面买的虫草的5－6倍以上，一斤起码要一千多块钱。
而桑树的下脚料就用来培养灵芝卖，培养出来的灵芝当然可以卖高价拉，而剩下的灵芝下脚料就用来养灵芝鸡，这里的灵芝鸡每一只都是养够150天才拿去卖的，50块一只。