2012/2/8 19:07

据说这道菜所有的菊花菌是由四川空运过来的，菌类本身没什么味道，都要取其他食材之味，这次吸收的是一种腊肉味，倒有点上错花桥嫁错郎的感觉，腊肉那种油气严重地侵略到菊花菌中，真是都没可惜啊！可能换普通的肉片或者更佳。

肉包？没得食到，不乱评。

菠菜花生羹，取菠菜汁，加生花生及白果等熬煮，似乎还打了蛋花，比较适合女孩子的汤羹。

综合评点：唉，本次觅食，心情有些沉重。很多店家为了迎合本地人的消费习惯，甘愿把自己原有的精华的东西抛弃，做得不中不西，不阴不阳，都不知道是否是一些外来美食的最后出路？很为已经不再坚持香辣的菜根香心痛，原来吃得菜根，并非万事可为！
又有一种疑惑，为何未见M记、KFC这些外来西方美食会因为本地人的消费习惯就改变自己的配料和方式，而且还能做到深入人心，且有一群人撕心裂肺拥护到底，或者这就是另一种诠释：坚持就是胜利！

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