2012/2/8 19:07
鸡枞包
还是一样,感觉好像把菌剁碎了以后,就没有原汁原味的那种感觉那么好了。
饵块
云南十八怪中有一条叫:糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。
这种饵块是用来放到火锅里煮来吃的,虽然看起来只是一坨普通的饭团,不过嚼起来就很有嚼劲了。
2012/2/8 19:07
鸡枞包
还是一样,感觉好像把菌剁碎了以后,就没有原汁原味的那种感觉那么好了。
饵块
云南十八怪中有一条叫:糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。
这种饵块是用来放到火锅里煮来吃的,虽然看起来只是一坨普通的饭团,不过嚼起来就很有嚼劲了。