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平遥美食记录

2012/2/8 19:11

菜菜的食摄空间
菜菜的食摄空间 blog
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03年的情人节,跟爷窝家里看电视,电视正讲大同的云冈石窟,爷看我目不转睛地盯着,于是提议带我去看看。那时候,还是年轻,想好了就走,啥都没带,两个人2点多出发,一路奔去只为了看那些佛像。夕阳下的佛像真美,虽然那是我还不会拍照,可那些佛像看在眼里记在心里。

平遥美食记录

至于那次山西之旅被我和爷定义为最美好的一次旅行,却源于一顿饭,记得那是一个在大同宾馆附近的饭店,都是红色的灯笼,环境很好,爷站着看别人桌上有啥,只拣喜欢的,来了一大桌子,结账的时候,金额是98元,简直远远低于了想象,后来服务生说看我们点太多,都按了四分之一的分量上,所以价格自然是四分之一。这可是我们头一遭遇到的事情,带着这样理念去经营,何谈饭店不火。太原因为这么贴心的一顿饭,给我留下了无比好的印象。

平遥美食记录

平遥古城的第一顿是在丰颐昌,看到攻略提过这里,据说味道很地道。下午3点走进这里,一家人饥肠辘辘地说。

这是太原平遥特产——碗秃,用蛋清和面粉和成面糊,倒在碗里,蒸出来的,蘸着酸辣的汁吃,像西北的酿皮子。

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