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自制卤牛肉
牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。
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素炒小白菜
小白菜、葱、蒜、干辣椒段、蚝油、盐、食用油。
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卤鸡爪
鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。
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凉粉蛙鱼
豌豆粉、青红椒。
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蒜蓉麻辣小龙虾尾
小龙虾尾、姜、蒜、小米椒、香葱、玉米油、花椒、盐、生抽、老抽、麻椒酱。
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老妈蹄花
猪蹄、大葱、姜、大蒜、老干妈、白醋、盐、糖、红油、生抽、陈醋、料酒、花椒、大料。
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清炖豆腐狮子头
北豆腐、猪五花肉、虾仁、香菜碎、马蹄碎、木耳碎、葱末、姜末、盐、糖、胡椒粉、鸡蛋、干淀粉、鸡汤、盐、胡椒粉、青菜。
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葱烧海参
海参、大葱、盐、糖、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉。
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农家小炒肉
里脊肉、五花肉、杭椒、红椒、美人椒、大蒜瓣、香菜、青蒜、生抽、老抽、干豆豉、盐、味精、料酒。
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐、金针菇、香菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香油。
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