素炒三丝

1.准备食材

2.将土豆、红罗卜、红青椒全部切丝、蒜头拍碎、葱切粒,土豆切丝后用水洗一下再浸5分钟

3.大火热锅下油爆香蒜头及葱白

4.然后倒入土豆丝爆炒,跟着要加一点水来炒

5.随后加入红罗丝一齐炒,加点盐和几滴白醋放些糖炒匀

6.然后倒红、青椒丝继续炒几下

7.最后洒上葱花加点鸡粉炒匀关火就可以了

8.上碟开吃啦！好爽脆哦！