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香辣腌黄瓜丝
crchyf
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简单
烧
微辣
数小时
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜
1瓣
朝天椒
2个
配料
植物油
2汤勺
盐
2小汤勺
生抽
1汤勺
香辣腌黄瓜丝的做法步骤
1.
2根黄瓜洗净切粗丝(不用太细)
2.
朝天椒切成小段,蒜瓣切成末
3.
将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中
4.
用筷子搅拌均匀,腌制2-3小时
5.
腌制好后沥干水分
6.
锅中加入2勺植物油,油温烧至7成热
7.
将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中,加一勺酱油翻炒2分钟
8.
出锅装盘,香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了(放凉或冷藏后口感更佳哦!)
分类:
热菜
泡酱腌菜
夏季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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