椒香毛豆

• 
  1.准备材料
• 
  2.毛豆清洗干净，除去不好的豆荚
• 
  3.锅中放适量的水，放入毛豆、盐、葱姜、八角煮开
• 
  4.干辣椒切开，少许花生油烧开后浇上，制辣椒油
• 
  5.煮好的毛豆沥干水分，趁热放入盐、味精、少许糖和拧成粗屑的胡椒
• 
  6.淋入适量的辣椒油
• 
  7.搅拌均匀
• 
  8.放凉后装盘即可

小窍门&温馨提示