牛肉通心卷

• 
  1.大葱、姜各少许。
• 
  2.大葱、姜洗净切碎待用。
• 
  3.胡萝卜切碎待用。
• 
  4.水发黑木耳切碎待用。
• 
  5.在牛肉里加入葱姜末豌豆干淀粉搅拌均匀。
• 
  6.黑胡椒粉准备1克。
• 
  7.牛肉馅加调料及胡萝卜搅拌成均匀。
• 
  8.牛肉馅加黑木耳搅拌成均匀的肉馅。
• 
  9.煮熟的通心粉过冷水，填入拌好的肉馅。
• 
  10.将填好馅的通心粉上锅蒸熟（开锅后约15分钟）。

小窍门&温馨提示