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拍黄瓜---清新爽口
chriszhou
发布
简单
拌
微辣
廿分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
花生
50克
配料
蒜
3粒
醋
3小汤匙
生抽
3小汤匙
植物油
少许
拍黄瓜的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
把蒜粒剥好,压成蒜泥备用。
3.
锅中倒入少许植物油,5成热时,倒入花生,用小火炒至金黄色。
4.
黄瓜用刀拍碎,然后切成小块装盘。然后加入花生、蒜泥、醋和生抽拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
1.花生用油煸炒过后会比较香。
2.黄瓜一定要用刀拍过才能更加入味好吃。
3.醋和生抽按照自己口味可以增减。
分类:
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