微波炉玉米糕的做法步骤
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1.1、把玉米粉拆封倒入大碗中。
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2.2、牛奶拆封倒入玉米粉中搅拌调匀。
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3.3、放入适量白糖搅拌调匀。
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4.4、搅拌均匀成可流动的糊状就行。
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5.5、拿一个微波大碗,碗底刷上一层油,这样方便脱模和清洗。
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6.6、把玉米糊倒入微波碗中,在表面撒上黑芝麻。
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7.7、放入微波中,1000瓦以上的微波高火4分钟即可出炉,如果是700——900瓦的微波高火5分钟也可出炉。
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8.成品图:看,虽然造型不好看,但玉米糕确实很松软的。
小窍门&温馨提示
1、如果没有自发玉米粉就用普通玉米粉加入适量泡打粉,泡打粉用量1000克面粉25克泡打粉。
2、撒芝麻之前应该在桌上震两下,让液体震平,这样出炉才好看,我没震结果四周高中间低,忙着去上班等不到凉了再切片拍照,刚出炉就切结果切得很丑,对于我这样的普通百姓来说不影响食用就行。
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