茉莉果仁馅

茉莉果仁馅

这个馅料配方是从玫瑰馅变化而来的。用玫瑰酱做馅料的不少，却很少看到用茉莉花酱做的点心。想试试做出来是个什么味道。茉莉花能化湿和中，理气解郁，对于脾胃湿浊不化，少食脘闷，腹泻或下痢腹痛者很有益处。

食材明细

主料

茉莉花酱72克
熟芝麻35克
熟花生20克
熟面粉45克

辅料

茉莉果仁馅的做法步骤

1.准备用料
2.花生去皮
3.装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎
4.将熟面粉倒入大碗，加入油
5.抓搓均匀
6.加入白糖和茉莉花酱
7.抓匀
8.加入熟芝麻和花生碎
9.和匀即可

小窍门&温馨提示

没有现成的熟花生可以把生花生烤熟再用。
花生碎的颗粒大小可以根据自己的喜好调整。
也可以把芝麻和花生换成自己喜欢的果料

分类：小吃家常菜

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