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雪花糯米糍
清欢的烟火生活
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廿分钟
食材明细
主料
糯米粉
100克
澄粉
15克
椰子粉
15克
糖粉
30克
牛奶
150克
色拉油
20克
豆沙馅
100克
椰蓉
适量
雪花糯米糍的做法步骤
1.
把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀,调成糊状。
2.
调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。(没有微波炉就用蒸锅蒸熟),各家的微波不同,视情况调整时间。
3.
蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。
4.
揪一小团米粉出来,捏成饼状,把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。
5.
放入椰蓉中滚雪球,让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。
6.
成品图
分类:
糕点
小吃
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