糟猪手

xinyi1960 发布

糟猪手

用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。

食材明细

主料

猪手2只（切成块）

辅料

配料

糟猪手的做法步骤

1.将切好的猪手洗干净，放入冷水锅中，加少许盐，葱，姜；煮开2分钟后捞出放入冷水中冲凉洗净。
2.将猪手放入电压力锅，倒入料酒（能使压力锅起蒸气就可以，如果不放心可以再加点水），按煮肉档即可。
3.将电压力锅里的猪手捞出放入盛器中，倒入糟卤放冰箱，3个小时后就可以吃了

分类：小吃

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